La Miel: miel en polvo, miel cristalizada
El aspecto viscoso de la miel no es el único que nos ofrece el endulzante más natural que existe. En algunas ocasiones también puede aparecer …
Miel de Acacia – Guía Completa
Su color amarillo intenso la hace inconfundible. Auténtico oro meloso que cada vez cuenta con más adeptos. Hablamos de la miel de acacia, una de las variedades más apreciadas y reconocidas por los consumidores.
10 razones por las que debes comprar miel de un apicultor local
Hacer un pequeño esfuerzo a la hora de comprar miel es invertir en salud, en calidad de vida, en el futuro de una profesión milenaria y en la supervivencia de las abejas.
Miel pura de abeja. Cómo saber si es pura y dónde comprarla
Los consumidores se enfrentan a dos retos a la hora de comprar miel, el primero la falta de información en el etiquetado sobre el origen del producto y el segundo la importancia de adquirir una miel pura que no contenga aditivos que reduzcan sus beneficios y propiedades
Miel cristalizada- ¿por qué cristaliza la miel?
No siempre la miel llega a nuestros hogares en el estado líquido que todos tenemos idealizado. En ocasiones la miel cristaliza y eso no quiere decir que pierda un ápice de sus propiedades, más bien todo lo contrario. Te damos las claves de esta “mutación”
La miel en polvo como sustituto del azúcar
Para dotar al endulzante de las abejas de un aspecto más práctico y “limpio”, algunas empresas han apostado por la miel en polvo. Cambia el continente pero no el contenido de un producto que es el mejor aliado para los que le han declarado la guerra al azúcar…
El precio de la miel
El tiempo, las plagas, la cantidad que tengan almacenadas las envasadoras… Son muchos los condicionantes que marcan el precio de la miel, un valor que en España no ha parado de subir en los últimos años.
Bebidas con miel
La mayoría de las personas están acostumbradas a consumir la miel tal y como es, diluida en un vaso de leche o agua o como complemento de una deliciosa porción de queso. Pero las posibilidades de este producto son infinitas. Una de las más antiguas es el uso de la miel para elaborar bebidas…
Velas de cera de abeja
Las velas de cera de abeja son la perfecta alternativa a las fabricadas con parafina ya que evitan la emisión de gases perjudiciales al estar elaboradas…
